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Vanille-Sahne-Likör (vegan)

18 Dez

Die nächsten Tage werde ich hier ein paar Kleinigkeiten hochladen, die ich zu Weihnachten verschenken möchte. (Ich hoffe, von den Beschenkten liest keiner mit 😉 ).

Als Erstes habe ich für euch einen selbstgemachten Likör mit Vanille und Sahne. Aber seht selbst:

 

likör1

 

Zutaten für 1 Flasche (500 ml):

– 100 ml Whiskey (ich habe Jim Beam verwendet)

– 1 kleiner Becher veganen Vanillepudding (z.B. von Alpro)

– 350 ml pflanzliche Sahne

– 4-5 EL Rohrohrzucker

– 2 EL Kaffeepulver

– 1 Päckchen Bourbon Vanillezucker

 

– 1 Glasflasche mit Deckel

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einem Topf verrühren, dann aufkochen lassen und danach nur noch wenige Minuten köcheln lassen.

2. Den Likör in eine ausgekochte Glasflasche füllen und diese sofort verschließen.

Angebrochen sollte er im Kühlschrank aufbewahrt werden.

likör2

likör3

 

 

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